兼职没有签合同，然后呢这一个月老板已经拖欠了一个礼拜没发工资。

针对您进一步想了解的去劳动行政部门举报拖欠工资的问题，根据之前的解答，您作为未签合同的兼职员工，若老板拖欠工资，可向劳动行政部门举报。准备材料时，建议收集工作证明（如工作记录、聊天记录、同事证言等）、工资发放记录（银行流水、支付截图等）以及老板拖欠工资的证据。过程上，您需前往当地劳动行政部门提交材料，填写举报表，之后劳动行政部门将进行调查，若属实将责令老板支付工资。此过程依据的是《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，该条规定用人单位应按时足额支付劳动者工资。
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从法律角度看，老板拖欠兼职员工工资，需承担以下责任：1. 支付被拖欠的工资；2. 赔偿因拖欠工资给员工造成的损失；3. 若构成恶意拖欠，还可能面临劳动行政部门的罚款；4. 在极端情况下，若老板的行为构成犯罪，还可能承担刑事责任。这些责任均基于《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，确保劳动者获得应得报酬的权利。
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对于您不想通过法律途径解决拖欠工资的问题，可以考虑以下方式：1. 直接与老板沟通，明确表达工资被拖欠的情况，要求立即支付；2. 若沟通无果，尝试通过第三方调解，如工会或社区调解中心介入调解；3. 若上述方式均不奏效，再考虑法律途径。这些方式旨在平和解决争议，但法律途径是最终的保障。